세계에서 가장 큰 아이스크림 가게?

국영 '인민 공원'은 대중에게 페니를 제공하고 하루 평균 30,000 명의 고객에게 서비스를 제공하며 한 번에 최대 600명의 고객에게 서비스를 제공합니다.

 

세계에서 가장 큰 아이스크림 가게이자 쿠바의 상징적인 기관인 Parque Coppelia에 있습니다. 한때 토니였던 베다도(Vedado) 지구의 호텔 하바나 리브레(Hotel Habana Libre) 맞은편 대각선 맞은편에 있는 이 국영 '인민 공원'은 대중에게 페니를 제공하고 하루 평균 30,000명, 한 번에 최대 600명의 고객에게 서비스를 제공합니다.

 

하바나가 지글지글 끓으면 도시 전체가 구호를 찾아 내려가는 것 같습니다. 1950년대 체크무늬 미니스커트를 입은 웨이트리스가 과묵한 효율성으로 제공하는 헬라도는 상을 받지 못했습니다.

 

1966년에 지어진 파르케 코펠리아는 야외 공원으로 구성되어 있습니다. 그 중심에는 거미 다리에 장착 된 비행 접시와 비슷한 돔형 파빌리온이 있습니다. 오스카 니에마이어(Oscar Niemeyer)의 브라질리아 대성당에서 영감을 받은 이 파빌리온은 냉동 유제품에 전념하는 나라에서 완벽한 은유인 라 카테드랄 데 헬라도(la catedral de helado, 아이스크림 대성당)로 적절하게 알려져 있습니다.

 

여기에 소설이 쓰여졌고 악보가 잉태되었으며(쿠바 작곡가 프랭크 델가도는 오마주로 코펠리아를 썼습니다), 그리고 – 이것은 쿠바입니다 – 아마도 아기일 수도 있습니다. 코펠리아는 오스카상 후보에 오른 쿠바 영화 프레사 이 초콜릿(딸기와 초콜릿)에서 묘사된 것처럼 하바나가 선호하는 게이 크루즈 그라운드가 된 것으로 유명합니다.

 

전설에 따르면 1959년 혁명 이후 아이스크림 애호가인 피델은 유명한 '28가지 맛'을 가진 하워드 존슨보다 더 좋고 더 큰 것으로 양키(양키스)를 능가하는 방법으로 코펠리아를 건설하도록 주문했습니다. 실제로 1966월 26일 문을 열었을 때 코펠리아는 아몬드와 바나나에서 바닐라와 호두에 이르기까지 '유일한' 26가지 맛을 제공했으며, 1953년 몬카다 막사에 대한 공격과 함께 혁명이 시작된 것에 대한 경의를 표했습니다.

 

혁명 이전에 베다도는 세련된 중산층 지역이었고 쿠바는 아이스크림을 거의 맛볼 수 없는 광대한 빈곤층 계급(대부분 흑인)이 있는 고도로 계층화된 사회였습니다. 1996년에 잠깐 함께 살았던 영화 감독 토마스 구티에레스 알레아(Tomas Gutiérrez Alea)는 피델과 친구인 셀리아 산체스가 코펠리아(산체스가 가장 좋아하는 발레의 이름을 따서 명명됨)를 허름한 비어 가든을 가난한 사람, 부자, 흑인, 백인, 게이, 이성애자 등 모두가 평등하게 보조금을 받는 아이스크림을 즐길 수 있는 도시 아르카디아로 바꾸는 방법으로 코펠리아를 선택했습니다.