맥도날드가 고소한 비건 채식 도시는?

검소함으로 유명한 독일 지역에 위치한 튀빙겐은 완전 채식주의와 환경 친화성이 기본 설정인 맹렬한 녹색 평판으로 유명합니다.

슈바벤 지역의 알프스와 울창한 숲이 우거진 쇤부흐 자연 공원 사이에 자리 잡은 독일 남서부에는 대부분의 디즈니 매장을 부끄럽게 만드는 대학 도시인 튀빙겐이 있습니다.

이 도시는 자갈이 깔린 골목길, 오래된 목조 주택 및 졸졸 흐르는 운하가있는 거의 완벽하게 보존 된 구시 가지 주변에 지어졌습니다. 네카르 강은 도심을 가로질러 흐르며 작은 섬인 네카린젤(Neckarinsel)을 형성하며, 봄에는 꽃으로 뒤덮이고 가을에는 황금빛으로 빛납니다.

튀빙겐은 검소함으로 유명한 독일 지역인 슈바벤(Swabia)에 위치하고 있으며, 독일에서 가장 햇볕이 잘 드는 곳 중 하나이기도 하여 우울하고 비가 오는 날씨로 다른 지역보다 훨씬 더 활기가 넘칩니다. 중요한 것은 학술 도시이기 때문에 작지만 역동적이라는 것입니다. 

포장 세는 커피 컵에서 아이스크림 그릇, 식사 접시에 이르기까지 모든 일회용 포장에 50 센트의 추가 지불을 부과합니다. 또한 사람, 칼 및 숟가락과 같은 모든 일회용 수저는 20 센트의 추가 비용이 듭니다. 피자 상자와 테이크 아웃 팔라 펠 주변의 호일조차도 세금이 부과됩니다. 지속 가능한 재료로 만들어 졌는지 재활용 된 재료로 만들어 졌는지에 관계없이 일회성 사용은 비 생산이 미래의 재활용 또는 폐기보다 낫다는 원칙에 따라 비용이 더 많이 듭니다.

세금은 이미 고무적인 출발을 하고 있습니다: 처음 몇 주 동안 도시의 쓰레기통에 버려지는 쓰레기가 최대 15% 감소했습니다. 더 많은 사람들이 자신의 수저를 가져오는 습관을 갖게 되고 레스토랑에서 재사용 가능한 요리를 제공하기 시작함에 따라 그 수는 증가할 것입니다.

Yalcin은 지방 정부가 포장세 처리를 지원하고 식기 세척기와 재사용 가능한 칼 붙이를 구입하는 데 도움을 주었다고 덧붙였습니다.

그러나 이 판결은 튀빙겐의 유일한 맥도날드와 잘 어울리지 않았으며, 이 맥도날드는 세금에 대해 시를 고소하고 있습니다. 전국에 1,500개 이상의 레스토랑이 있는 맥도날드는 솔루션을 맞춤화하기 어렵고 도시마다 다른 규칙과 달리 균일한 프레임워크를 주장하고 있다고 주장합니다.