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Viaje

캘리포니아의 와인킹은 누구?

by verano_ 2023. 2. 12.
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일본에서 밀입국한 그는 미국 최초의 일본 영주권자가 되었고 캘리포니아 와인 산업의 탄생을 도왔습니다.

샌프란시스코에서 북쪽으로 차로 한 시간 거리에 있는 캘리포니아 소노마 카운티의 완만한 구릉 경사면을 따라 뒤틀리고 뒤틀린 덩굴이 늘어서 있는데, 이 카운티는 이웃 나파와 함께 100년 이상 세계 최고의 와인 재배 지역 중 하나였습니다.

이 지역 최초의 상업용 포도 나무 중 상당수는 1850 년대 중반에 보르도와 프랑스와 독일의 다른 인기있는 와인 지역의 품종을 실험 한 유럽 정착민들에 의해 심어졌으며, 햇볕이 잘 드는 온화한 기후와 암석 토양에서 번성 할 수 있는지 궁금해했습니다. 그러나 캘리포니아는 가나예 나가사와(Kanaye Nagasawa)라는 일본 이민자의 잘 알려지지 않은 이야기가 아니었다면 그러한 포도 재배 찬사를 받지 못했을 것입니다.

사무라이 가문에서 태어나 막부 일본에서 밀입국한 나가사와는 유토피아 컬트의 창립 멤버가 되었고 결국 "캘리포니아의 와인 왕"으로 알려지게 되었습니다. 20세기로 접어들면서 그의 영향력이 절정에 달했을 때 Nagasawa는 캘리포니아에서 가장 큰 와이너리 중 하나를 운영하여 산타 로사에 있는 200,000에이커 규모의 파운틴그로브 부지의 포도원에서 연간 2,000갤런 이상의 와인을 생산했습니다.

그러나 나가사와는 지역 포도주 양조업자인 월터와 마리케 비크가 포도원을 심기 위해 원래 파운틴그로브 부지에 인접한 땅을 구입했을 때 거의 잊혀졌습니다. 그들은 그 지역의 역사를 연구하기 시작하면서 승리, 편견 및 상실의 복잡한 유산을 발견했습니다.

나가사와의 특별한 이야기는 1864년으로 거슬러 올라가는데, 당시 가고시마의 사쓰마 반도에서 온 19명의 젊은 사무라이가 서구에서 과학 기술을 연구하기 위한 비밀 임무를 수행하기 위해 극도로 고립주의적인 에도 시대 일본에서 밀수되었습니다. 그룹의 막내인 13세의 이소나가 히코스케는 스코틀랜드로 가서 당시 일본 이외의 지역을 여행하는 것이 불법이었기 때문에 가족을 보호하기 위해 이름을 나가사와 카나예로 변경했습니다. 그곳에서 그는 토마스 레이크 해리스 (Thomas Lake Harris)라는 카리스마 넘치는 종교 지도자의 궤도에 올랐는데, 그는 새로운 삶의 형제애라고 불리는 황홀한 초월주의의 추종자들을 모집하고 있었습니다.

해리스는 나가사와와 몇몇 동료 사무라이를 뉴욕 북부로 데려갔고, 그곳에서 그는 이리 호숫가에 코뮌을 세웠습니다. 해리스가 600년 소노마 카운티 서부의 1875에이커 규모의 시골로 지역 사회를 옮기기로 결정했을 때 당시 25세였던 나가사와가 등장했습니다.

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